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上班族保护好肠胃必知的5个妙招

杜娟副主任医师预防保健科

北京同仁医院
三甲 | 全国第37

  “废寝忘食”似乎成了不少上班族的习惯,然而就是无意间的饥一顿、饱一顿,会慢慢侵蚀胃的健康。近年来,功能性消化不良、胃炎、胃溃疡的发病率在工作忙碌的白领人群中正日趋升高。俗话说“十胃九病”,这提醒人们:作为人体重要的消化器官,胃是很容易得病的,必须小心呵护。

  上班族保护好肠胃必知的5个妙招

  (一)保护好胃首先要吃好早餐

  经过一夜的睡眠,人体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽,这时急需补充能量与营养,早上不进食,就不能弥补夜间丧失的水分和营养素,使血粘度增加,不利于一夜间产生的废物排出,从而增加患结石以及中风、心肌梗死的危险。从中医角度看,要想护好胃,应该注意以下两点:

  1.早餐要吃热。吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单指胃,还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

  早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断。这就是伤了胃气,伤了身。

  2.早餐搭配要合理。合理指的是富含水分和营养,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等,然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。

  ●牛奶容易生痰、容易过敏,较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。

  ●谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖,纠正一夜后可能产生的低血糖,并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。

  ●适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃里停留较久,还能使人整个上午精力充沛。

  ●水果和蔬菜。这不仅补充了水溶性维生素和纤维素,还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根,达到酸碱平衡。

  ●饭只吃七份饱。早上要好,中午要饱,晚上要吃;饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,忌暴饮暴食。

  (二)胃病要注意忌嘴

  不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用。

  1.忌暴饮暴食

  2.忌粗硬大块或粗纤维食物;

  3.忌嗜好炸煎烤腌渍食物;

  4.忌过分甜咸寒辣食品;

  5.忌浓茶浓咖啡和过量烟酒;

  6.忌吃了会引起胃部不适的食物,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。

  (三)保暖护养

  患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,要随气候的变化,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

  (四)胃气痛可解释为“胃受气就痛”

  不言而喻,消气寻乐是养好胃的一宝;过度紧张和无规律生活也是诱发胃病的祸根,适度减小精神压力、养成良好生活规律是养胃的好办法。

  (五)饮食五宜

  1宜晨起早食(护胃、防寒、提高血糖);

  2宜少量多餐(4-5餐/日);

  3宜细嚼慢咽;

  4宜食品温热;

  5宜营养全面(五谷杂粮品种多、葷素搭配莫忌口,以保证必需氨基酸、必需脂肪酸和六大营养要素)。

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