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高血压患者的粥疗法有哪些

刘巍副主任医师心血管内科

北京安贞医院
三甲 | 专科第3

每到冬季的时候很多人都是喜欢喝粥的,而食疗就是将治病的方法融入我们的饮食中,对于越来越年轻化的高血压而言,其实我们饮食治疗也是不能缺少的,下面我们就给大家说说合适高血压患者的粥疗法吧。

绿豆海带粥

绿豆有清火降压的功效,同样海带也是利于降压的食品,高血压患者可以把绿豆海带粥作为长期的晚餐必备食物,这对缓解病情和把血压控制在正常范围内是非常有利的。具体做法是准备绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。

菊花粥

高血压患者不仅可以通过喝菊花茶来降压,而且可以喝菊花粥来控制血压,避免血压的剧烈波动。具体做法是准备菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日服用两次,可以晚餐食用。

芹菜粥

芹菜是高血压患者应该经常食用的利于降压的蔬菜,把芹菜煮成粥来服用,不仅美味可口而且可以有效减轻高血压患者的病痛。具体做法是要准备芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。

其实这些都是我们日常生活中比较常见的粥的,主要就是我们在熬粥的时候加入哪些食物,就能达到哪些效果的,当然你也可以加入自己喜欢的食物,从而达到其他的食疗效果的。

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