肾病不能吃香菇?
肾病不能吃香菇?提醒:真正需要少吃的是2种食材,别弄错了!
香菇,被誉为“植物中的营养高手”,富含维生素D、膳食纤维等多种营养素。香菇里的多糖类物质,还能增强免疫功能,降低慢性炎症反应!
但是,为啥有人会说香菇是肾病患者的“天敌”呢?
其实,这主要是因为香菇(特别是干香菇)的钾含量相对较高。每100克干香菇,钾含量能超过300毫克,和香蕉、橙子有一拼。
不过,咱们平时吃香菇,量都不大,而且香菇里的钾,也不是说吃进去就全部被吸收的。所以,只要别吃太多,香菇并不会给肾脏添乱。
聊完了香菇,咱们得聊聊真正需要警惕的食物。
1、高盐食物
盐吃多了,肾脏就得加班加点地工作,时间一长,肾脏就容易累出病来。有研究显示,每天摄入超过6克盐的肾病患者,其病情恶化的速度,是低盐饮食患者的2倍以上!
2、高磷食物
磷虽然对身体有好处,但肾病患者吃多了,就容易引发高磷血症,导致骨质疏松、血管钙化等问题。加工食品,比如火腿肠、蛋糕、奶酪,都是高磷的“重灾区”。
有数据显示,一片普通奶酪的磷含量,就可能高达200毫克!而肾病患者每天的磷摄入量,最好控制在800毫克以下。你想想,吃几片奶酪,磷摄入量就“爆表”了,多可怕!
#肾病# #肾病综合征# #慢性肾病#
2025-01-20 16:08
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