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外出用餐怎么预防甲肝方法

贾晓黎副主任医师感染内科

西安交通大学第二附属医院
三甲 | 全国第96

大家都知道,甲肝常常会通过饮食、水源、接触传染,但是由于甲肝早期症状的不显,很少有人会注意到出现了甲肝,也很少有人会有意识地进行预防工作。专家提醒大家,外出就餐要提高警惕,预防甲肝。

外出就餐需提高甲肝防范意识

据调查显示,八成中小型饭店从来不对点菜单进行消毒,而绝大多数大饭店也缺乏消毒意识,此外,连就餐的客人也是很少有进行餐馆就餐洗手的习惯的。尽管这样的数据并不太完全,但至少说明一点,在外就餐和不注意饮食卫生,那么患上甲肝的危险就很高。

专家指出,甲肝主要通过消化道传染,与甲肝患者密切接触,共用餐具、茶杯、牙具等日用品,或者吃了被肝炎病毒污染的食品,喝了被甲肝病毒感染的水,都会受到传染。而餐馆与群众的集体忽视,一旦有甲肝患者,甚至是自己未曾察觉的甲肝患者进行就餐,很容易导致出现甲肝的传染。

日常如何预防甲肝?

专家表示,预防甲肝的关键要把住入口关,注意饮食卫生,养成不喝生水,不吃不熟、不洁食物,养成饭前便后要用碱性肥皂和流水洗手等好习惯。保持舒畅的心情,乐观的心态对于预防和防治肝病都是十分有利的。

此外,在甲肝高发解决避免人流出行,外出吃饭养成清洗的习惯,也是十分必要的。

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