酵素酶又叫酵素青梅，由某公司研发制作的一种酶素催化剂。在一定程度上是能达到减肥效果的。 它的主要原料有青梅，低聚木糖，膳食纤维，食品添加剂。 功效有润肠通便 排毒养颜 帮助消化，促进新陈代谢。 能助减肥的原因是：由于酶素是体内代谢反应的重要催化剂，增加它在体内中的含量可以加快食物的消化分解，促进肠道运动，排出宿便，加快代谢。故而能使人达到减肥瘦身的效果。 而且，酵素酶是一种强碱性食物，包含有各种果酸和多种氨基酸成分，长期服用不但可以改善人体酸性体制，还能迅速修复肠道壁受损细胞，滋养肠黏膜，清除肠道内自由基（自由基是衰老主要原因），故而延缓细胞衰老，启动细胞活力，达到养肠效果。