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健康减肥 主食少不了

高强主任医师消化内科

首都医科大学附属北京康复医院

  选择合理的主食,既可以减少一餐中的热量,又能为身体增加营养素,并且主食能够带来饱腹感,不至于过于饥饿而摄入过多的热量。  减肥期间,适当减少主食的摄入量的确需要的,但并不能一口都不吃,对于体力活动较少的女性在减肥期间,每天大约吃2-3两粮食(1两粮食大约相当于半碗米饭)。粗粮豆类是减肥主食的首选,粗粮豆类主要包括小米、紫米、燕麦、高粱、玉米、荞麦、黑米、红薯、山药、黄豆、绿豆等等。粗粮富含纤维素,有助于减少热量的摄入。  减肥期间以下主食应尽量避免食用,如甜面包、甜点心、油条、油饼、蛋卷、烧饼等等加了油、盐、糖的主食,这些食物不仅含有较高的热量,且所含的维生素与矿物质较低,长期食用身体会发胖。  不吃主食减肥法可能短时间内会有一定的效果,但是它并不能从根本上解决瘦身需求,而且很容易走入减肥瓶颈。

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