糖尿病人应该吃什么五谷杂粮
高珊副主任医师内分泌科
首都医科大学附属北京朝阳医院
三甲 | 全国第77
谷物对糖尿病患者有好处还是有害处?这个问题有两种不同的观点。认为有害的起于1797年英国医生Rollo发现尿糖,至今仍然有少数医生相信谷物是有害的。另一种观点则认为谷物对糖尿病有益,这一观点从2007年中国医生聂文涛糖尿病并发症效果公开之后,已经逐步成为医学界的主流观点。从历史文献上看,以下谷物对缓解消渴是有益的:
糖尿病人应该吃什么五谷杂粮
实践证明,谷物能够缓解人体升高血糖的内驱力。因此,长期保证主食对病人身体有益,而且有利于血糖的平稳。这是人类长期对谷物依赖的结果,是中国传统医学实事求是的生活记录,是生物进化和自然选择的伟大创造。