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香蕉正确食用方法 以下人群不

叶菁副主任医师中医科综合

江西中医药大学附属医院
三甲

香蕉是全球十大健康营养食品之一,香蕉中含有丰富的可溶性纤维,可帮助消化,调整肠胃机能,适宜于饮食减少、肠燥便秘、痔疮出血等病症。香蕉还含有多种维生素,特别是其中的维生素E能增加血管壁的弹性,同时含有较多能降低血压的微量元素钾离子,故较适合于高血压、动脉硬化症患者食用。香蕉的营养丰富,但也不是所有人都适宜食用。

以下人群不宜吃香蕉:

一、身体胃寒体弱、胃虚的患者尽量少食用香蕉,因为香蕉淀粉含量比较高,在胃肠中消化的比较慢,从而损害胆囊的健康。

二、香蕉大多数产自热带、亚热带地区,商家为了方便保存和运输,采摘的时候大多是未成熟的。如果老年人或孩子食用了这样未成熟的香蕉后,不仅起不到润肠通便的效果,还会诱发便秘的症状。

三、香蕉中还含有较多的钠,肾脏疾病或肾功能不良的人多吃香蕉自然会使过多的钠进入体内。多余的钠不能及时排出,积蓄在人体组织之中,为了使体内这些多余钠得到稀释,机体只能吸收更多的水分,结果人体组织中便出现了积水,这就是造成肾脏病人水肿的原因,导致病情加重。

四、香蕉营养丰富,但如果食用过量,就会让人体血液中的镁、钠、钙、钾等元素比例失调,对身体健康十分有害。另外,大量食用香蕉还会引起胃酸分泌减少,从而使胃肠功能发生紊乱,促使情绪出现过大的症状。

五、香蕉中的镁含量很高,空腹食用后会影响心脏功能的敏感元素,对心血管会产生抑制作用。另外,空腹食用香蕉还会促使人体中的镁骤然上升,破坏人体血液中镁的平衡,从而不利于身体健康。

六、香蕉糖分高,一条香蕉约含120卡路里热量(相等于半碗白饭),因此患糖尿病者也必须多注意,吸取的分量不能多。

不宜与香蕉同时吃的食物有:

1、香蕉与西瓜不能在晚上同时食用,否则会引起拉肚子的症状。

2、老年人或年青人如果食用香蕉后,就不要再食用土豆了,否则老年人会滋长老年斑,年轻人会滋长色斑或蝴蝶斑。

3、香蕉不可与芋头一同食用。

4、如果食用了牛肉后,就不要再食用香蕉了,否则会引起胃绞痛症状。

5、饮用牛奶时不要一起食用香蕉,否则会引起中毒症状。

6、饮用酸牛奶时也不要同时食用香蕉,容易产生致癌物质。

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