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低血糖患者应怎样进行饮食呢

潘永源主任医师内分泌科

首都医科大学宣武医院
三甲 | 全国第40

随着生活水平的提高,越来越多的人患有高血糖、高血压、高血脂,当然,低血糖患者也有很多;低血糖患者要注意少食多餐,均衡饮食,控制每天的摄入量,在饮食中多加一些高纤维物质,当然也要戒烟戒酒,补充更多的营养元素。

随着生活水平的提高,饮食习惯也有了很大的改善,但是高血糖、高血压、高血脂患者也越来越多;当然,也有很多人低血糖。低血糖患者在平时的饮食中也要格外注意,那么低血糖患者饮食要注意什么呢?我们一起来看看吧。

一、少吃多餐:低血糖患者的饮食最好采取少量多餐的方式,一般人每天吃3顿,低血糖患者可以吃6-8顿,而且可以交替食物种类,睡前吃少量的甜点对低血糖患者也有帮助。

二、均衡饮食:低血糖患者应该均衡饮食和糖尿病患者一样,多吃含一半的碳水化合物,比如蔬菜、坚果类、瘦肉类、鱼类、奶酪类等。

三、限制每天的单糖类摄取量:低血糖患者要尽量少吃精制或者深加工的食物,比如面粉、马铃薯等,那么低血糖患者是不是应该吃含糖量高的食物呢?当然不是,低血糖患者和糖尿病患者一样,少吃含糖量高的水果或者果汁,比如葡萄汁等。

四、饮食中增加高纤维:高纤维的饮食有助于稳定患者的血糖浓度。如果患者的血糖低,可以在饮食中加入高纤维食物和蛋白质一起服用,比如吃新鲜的苹果,苹果中的纤维能够抑制血糖的不稳定,也可以增加一杯果汁,能够迅速提升血糖。纤维素本身能够延缓血糖的下降,所以低血糖患者最好在餐前半小时服用纤维素稳定血糖,或者在两餐之间吃螺旋藻素,能够进一步稳定血糖。

低血糖患者除了要少食多餐,均衡饮食外,还要做到戒烟戒酒,酒精、咖啡因都会对血糖的稳定造成一定的影响。当然,低血糖患者还要补充营养,比如补充铬、维生素B类、镁锌等,这些都是低血糖患者所缺乏的营养元素。

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