黄金素其实是对包含多种微量元素和维生素等物质的保健品的一种非官方叫法，也俗称脑黄金，它是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，其主要成分有： 1、活性成分：天然鱼油、omega-3海洋甘油三酯、二十二碳六烯酸（DHA）、二十碳五烯酸（EPA）。 2.10种维生素：维生素B1、维生素B2（核黄素）、烟酰胺、维生素（维生素B6盐酸盐）、维生素（维生素B12）、叶酸、抗坏血酸（维生素C）、维生素D3、天然维生素、d-alpha-tocophero、混合类胡萝卜素。 3.6种矿物：钙、磷、镁、铁、锌、碘。