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炎炎夏日不吃饭 老年人最爱的四款降压粥

鲍慧慧副主任医师心血管内科

南昌大学第二附属医院
三甲

高血压疾病在这几年呈上升趋势,报刊网络随处都可以看到关于高血压的治疗方法,但是对日常饮食的关注较少。然而,高血压高发人群是老年人,有时候他们对饮食也很挑剔,尤其是炎炎夏日,吃饭总是觉得没什么胃口,那就喝粥吧,但究竟什么样的粥既能降压又符合老年人的胃口呢?下面,小编就整理了一些降压粥的做法,希望让您吃得健康又满意。

1、桃仁粥

【原料】桃仁10~15克粳米50~100克。

【制作】先将桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,同粳米煮为稀粥。

【用法】每日1次,5~7天为一疗程。

【功效】活血通经,祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。

【宜忌】用量不宜过大;怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。

2、山楂粥

【原料】山楂30~40克粳米100克砂糖10克。

【制作】先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。

【用法】可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食,以7~10天为一疗程。

【功效】健脾胃,消食积,散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。

3、胡萝卜粥

【原料】新鲜胡萝卜粳米各适量。

【制作】将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。

【用法】早晚餐温热食。本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。

【功效】健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。

4、西米(猕猴桃)粥

【原料】西米100克,猕猴桃200克,白糖100克。

【制作】洗净西米浸泡30分钟沥干,猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块;大火烧开倒入西米,开水后改成中火将其他原料放入锅中,稍煮即成。

【功能】滋补强身,解热止渴,宜于高血压、肝炎等病的中老年人。

对于有些降压的食物或许不太适合老年人胃口,可是粥是老人们比较喜欢的,不仅容易消化味道也还清淡,而且做法简单,希望以上的降压粥能让您满意。

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