儿童对锌营养的需求量很高，但由于饮食搭配不合理，容易造成锌摄入量不足。儿童锌元素缺乏会有以下表现。1.厌食。出现饮食无味，食欲减退，味蕾功能被损害，严重者出现味觉障碍。2.发育不良。患儿一般身材矮小体重不增，而且皮肤粗糙、毛发黄软。精神反应比较差。3.免疫力下降。经常感冒、发烧。除此之外，还有一些诸如易患口腔溃疡，皮肤受损伤口不易愈合的症状。补锌可多吃蛋白锌、生蚝、核桃、动物肝脏等含锌较为丰富的食物。