不可思议吧!饮食还能让人变帅，其实这是很简单的事啦，为什么一些人皮肤看着好，而一些看着非常粗糙呢?这都与饮食有着很大联系，其实最好的抵抗衰老和抗癌的食物有哪些呢?食物有助于保持皮肤的弹性。

　　大豆：目前医学家们正在研制一种既有美容护肤价值，又避免一些副作用的外用美 容用品植物雌激素制剂。这种植物雌激素是从大豆中提取出夹的一种类似异类黄酮的物质，被称 作驻颜、护颜的健康使者。

　　它有类似雌激素作用，而无雌激素的毒副作用如恶心、食欲不振、乳房肿胀、月经不调等， 是美容抗皮肤衰老的上品。英美科学家经过研究，容颜俏丽、肌肤细腻、乳腺癌发生率较欧美低 的奥秘，东方大豆制品为餐桌上的“贵宾”、“座上客”，而大豆(黄豆)恰恰堪称“雌激素之王 ”。

　　蜂蜜：美国戴维斯加州大学进行的研究结果显示，蜂蜜是一种健康食品，有助于提 高人体内有益健康的抗氧化剂水平。促进皮肤红润细腻有光泽。戴维斯加州大学研究员海德龙· 格罗辛博士日前在美国化学学会于加利福尼亚州举行的会议上，公布了她和同事们进行的这项研 究结果。她说，在对25名志愿者参加的一项研究中，他们发现蜂蜜能够提高人体内的抗氧化剂水 平。

　　牛奶：牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含 有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减 少脱落，从而起到护肤美容作用。

　　男性吃了“变帅”的八种食物牛奶中所含的铁、铜和维生素A，有美容养颜作用可使皮肤保持光滑滋润。牛奶中的乳清对面 部皱纹有消除作用。牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，另外，还能 暂时提供水分，所以牛奶是天然的护肤品，也是“绿色护肤品”。

　　海带：它可以调节血液酸碱度，防止油脂产生。《本经逢源》说，猪肉具有“精者 补肝益血”的功效。《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用 ”。所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。

　　猕猴桃：又称“仙桃”，不仅可以滋补强身、清热利尿、生津润燥，其味酸甜可口 ，营养十分丰富，临床上作用广泛，深受人们的喜爱。同时它可以抗黑色素的生成，消出雀斑。

　　肉皮：随着年龄的增长，人的皱纹会越来越多，十分不利美容。人的皮肤为何会出 现皱纹呢?这是因为人体缺乏胶原蛋白质，细胞贮水机制发生障碍，致使皮肤干燥而出现皱纹。

　　肉皮中含有丰富的胶原蛋白质，肉皮蛋白质的含量为猪肉的2.5倍，碳水合物比猪肉高4倍多 ，脂肪含量却只有猪肉的二分之一。肉皮蛋白质的主要成分为胶原蛋白和弹性蛋白。常食用肉皮 可使贮水功能低下的组织细胞得以改善，减少皮肤皱纹，令人丰采长存。

　　西红柿：西红柿是深受人们喜爱的一种食物，男性要是吃了这些那是多么好啊!它以 鲜美的味道、极高的维生素含量和较为低廉的价格为自己赢得了“平民水果之王”的称号。