尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质，因代谢发生紊乱致使血液中尿酸增多，而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约相等。排泄则是三分之一通过肠道排泄尿酸，三分之二从肾脏由尿中排泄尿酸，当患者体内嘌呤物质的新陈代谢发生紊乱，会使尿酸的合成增加。有患者问血清尿酸偏高是怎么回事。

高尿酸不能吃的食物

可以多吃碱性食品或者饮料，比如鸡蛋、牛奶、新鲜的水果、蔬菜和果汁等，也要多饮水促进尿酸的排泄，肥胖患者要尽量减少高热量和高脂肪食物的摄入，也要减轻体重。少吃含中嘌呤的食物，是指每一百克食物含嘌呤五十到150毫克，如鸡肉、猪肉、牛肉，羊肉、黑豆、花生，芝麻等。高尿酸血症主要是嘌呤代谢异常，所引起的疾病。

尿酸肌酐偏高怎么回事

如果是急性肾功能衰竭，多是肾小管坏死型则恢复的可能性非常大，期间只需要对症处理，控制水和电解质的平衡并且提供足够的热量，必要的时候给予血液透析治疗，等待一段时间以后多数情况下都完全恢复了。尿酸、肌酐偏高，主要就是跟肾功能损伤有关系，因为这些代谢废物需要通过肾脏的排泄，所以说当出现肾小球滤过率下降的时候，出现这些指标的升高。先出现高尿酸血症，得不到控制治疗，会对肾脏造成损害，从而出现尿酸性肾病，导致血肌酐升高。