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痛风病人应当要少吃一点海鲜

岳红红副主任医师风湿免疫内科

武警总医院
三甲 | 全国第3

出现了病以后患者要在食物上面多下一点功夫,饮食上面的问题也是比较的重要的,在出现了痛风以后病人要积极的注意挑选自己合适的饮食,及时的注意对自己身体好的饮食,那么,痛风病人应当要少吃一点海鲜?下面咱们大家解答一下。

专家介绍痛风是嘌呤代谢长期障碍以致血中尿酸浓度过高时,尿酸以钠盐形式沉积在关节、软组织和肾脏中,引起组织的异物炎症反应。初起时经常是莫名其妙的脚趾扭伤,反复出现红肿疼痛,如果得不到控制,尿酸就会进一步引起关节变形,直至肾脏损害、功能衰竭。

长期的不良饮食习惯是导致痛风病的祸首。痛风其实就是因为带来鲜美味道的嘌呤人体不能过多承受,因此痛风病人的饮食原则主要是应该减少富含嘌呤食物的摄入。目前能确定的是,海鲜、禽肉、动物内脏、蘑菇和豆腐含嘌呤较多,需要节制。很多人都喜欢在炎热的夏季,吃着海鲜,喝着啤酒,感觉十分惬意。殊不知,海鲜本身就富含高嘌呤物质,且从中医角度来看,海鲜性寒,加上凉啤酒以及其中的酒精的作用,很可能导致急性痛风的发作。

另外,很多人喜欢喝蘑菇汤,认为真菌可以养生,但是对于痛风病患者来说,蘑菇属于高嘌呤食物,在煮汤的过程中,嘌呤物质渗入汤中,所以汤中也很有很多嘌呤。为了防止肾脏中积存尿酸,痛风患者应多饮水,这样有利于尿酸的排出,每日饮水量应在2升以上。

以上就是关于痛风患者饮食方面的一些知识的介绍,希望可以帮助到患有痛风的朋友。良好的饮食护理能够帮助痛风患者改善疾病的症状,控制病情发展。所以患者应当提高饮食护理的意识。

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