米饭的热量和减肥功效

　　热量：116大卡(100克)

　　分类：谷类，稻米类

　　米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。减肥可以吃米饭吗

　　营养价值

　　米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。

　　食用效果

　　大米性平、味甘;

　　有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

　　适用人群

　　一般人皆可食用，糖尿病患者不宜多食。