膀胱癌是癌症症状中较为严重的一类，已经严重危害到人们的健康甚至是生命安危，所以预防膀胱癌的工作成为了重点，一些学家们就开始研究能预防膀胱癌的方法。甘蓝成为了焦点，那甘蓝怎么预防膀胱癌呢?

在美国癌症研究协会最近举行的一次会议上，纽约州罗斯韦帕克癌症研究所专家发表报告说，研究人员调查了275名膀胱癌患者与825名健康人，重点放在他们吃甘蓝等十字花科蔬菜的习惯上。这类蔬菜富含被认为能有效抗癌的异硫代氰酸盐(ITCs)。

结果发现，不吸烟且每月吃甘蓝等蔬菜多于3次的人，患膀胱癌的几率减少73%;无论是否吸烟，每月吃甘蓝等蔬菜多于3次的人，患膀胱癌的几率低40%。

但研究者也发现，煮熟的甘蓝没有抗癌效果。主持这项研究的李唐(音译)博士说，烹煮会破坏甘蓝中60%至90%的异硫代氰酸盐。

罗斯韦帕克癌症研究所的另一支研究团队以甘蓝嫩叶和老鼠做实验。这些老鼠经过基因改造，较易患膀胱癌。研究者用甘蓝嫩叶的提取物喂它们。主持研究的张月生(音译)博士说，这些老鼠摄入甘蓝物质越多，患膀胱癌的几率就越小。

上面就是肿瘤科的专家为大家介绍的预防膀胱癌的方法，生吃甘蓝，很容易吧，每天一点甘蓝，癌症离我们远一点。