食管癌术后吃什么？食管癌患者术后的饮食是非常重要的会直接影响到食管癌患者的术后的康复强狂，那么食管癌患者在术后的饮食方面需要注意哪些方面的问题呢？让我们详细的了解一下。

1、鼻饲阶段：术后1～5天，患者刚好处在手术的创伤期，吻合口尚未愈合，胃肠功能也未很好恢复，消化功能差。其间只能采取鼻饲。就是经鼻放置一根很细并且是特制的营养管直达空肠以输送营养。鼻饲阶段可喂患者混合奶、菜汁、果汁、米汤等，注入量第1天500毫升，分2～3次滴注，以后每天根据患者的耐量增加至1500～2000毫升。滴入时的温度以与体温近似为宜。要求鼻饲营养液尽量达到含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、盐和水比例适当的要求。

2、流食阶段：指术后5～10天。此间，患者已基本度过了手术创伤期，胃肠功能开始逐步恢复，表现为有食欲、肛门排气（俗称放屁）。可以先给予白开水少量（3～5汤匙），逐渐增加至30～50毫升，如无明显不适，可给予米汤、蛋汤、鲜奶、鱼汤和各类家禽煨的汤，每次100～200毫升，每天5～7顿。

3、半流饮食阶段：从术后第2周开始。此间，患者术后留置的各种引流管已拔除，静脉输注液体也渐停，除个别高龄或超高龄患者不能下床活动外，大多都可以行走活动，食量逐渐增加。但此期只能少食多餐，以易消化的无渣食物为主（如稀饭、面条、鸡蛋羹、豆腐等），尤其是一些术前食量大的患者切忌大量进食，以免引起消化道并发症或吻合口瘘。

4、正常饮食阶段：此阶段一般从术后的第4周开始。此间，大多数患者已出院在家休息，由自己的亲人照顾。这时可尽量扩大饮食范围（油炸和甜食除外），除医师出院时特别强调不能食用的食物外都可进食，并可帮助患者做一些适当的体力活动，以利消化吸收。该时期有少数患者可能会出现上腹饱胀、腹泻、吐酸水等症状，可服用吗丁啉20毫克（2片），每天3次；复方苯乙哌定2片，每天3次。如用药后症状仍不缓解，患者可到医院诊治。

食管癌术后吃什么？以上给出了简单的回答，如果食管癌术后的护理人员，对以上提供的信息还有什么不明白的，一定要在相关治疗医生的知道进行，这样才能更加的有助于食管癌患者的治疗。