所有的酒都要经过肝脏进行解毒，这样就势必加重了肝脏的负担，那么平时在饮食方面就要注意养肝，减少酒精肝的损害。所以，酒精肝要更注意食疗。那么，酒精肝患者在饮食方面需注意什么呢?

酒精肝患者饮食上多食用菌类食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力，鱼类含有丰富的蛋白质且易消化，多吃新鲜蔬菜和水果，增加VC含量，不吸烟、不饮酒，减少肝脏负担。

酒精肝患者少食用和不食用油炸、腌制、油腻太大和辛辣带有刺激性的食品，以清淡饮食为宜，不要有心理负担，用宽广的胸怀正视一切。

在此，39健康网编辑推荐以下几种酒精肝食疗方：

1.当归郁金楂橘饮：

当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。

2.白术枣：

白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。

3.红花山楂橘皮饮：

红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。

4.黄芪郁金灵芝饮：

黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。

以上是酒精肝患者常见食疗方法。