中医肾内科高建东

肾内科主任,主任医师、教授、研究生导师

雪梨银耳枸杞汤:急性肾炎患者常吃本品可以滋阴补肾,提神补气,从而起到减轻症状的作用。

雪梨银耳枸杞汤:急性肾炎患者常吃本品可以滋阴补肾,提神补气,从而起到减轻症状的作用。
材料:银耳30克,雪梨1个,枸杞子10克。
调料:冰糖适量。
做法:
①雪梨洗净,去皮、核,切小块待用。
②银耳泡半小时后,洗净,撕成小朵;枸杞子洗净待用。
③锅中倒入清水,放银耳,大火烧开,转小火将银耳炖烂,放入枸杞子、雪梨、冰糖,炖至梨熟即可。
食疗功效:银耳中含有丰富的蛋白质和维生素,有补肾强心、消除疲劳的功效;雪梨有缓解肾炎患者心悸和疲劳症状的功效。急性肾炎患者常吃本品可以滋阴补肾,提神补气,从而起到减轻症状的作用。
注意:食疗仅用于辅助调理,肾病患者切不可单纯依赖食疗来治病,还需结合专业的中医辩证论治,如此一来才能获得好的疗效。

2021-10-30 10:43
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