胃炎分为慢性胃炎和急性胃炎两大类。

胃炎分为慢性胃炎和急性胃炎两大类。胃炎又包括浅表性胃炎、萎缩性胃炎。如果是浅表性胃炎患者，胃酸分泌过多，应禁食浓肉汤、味酸的水果等，应食用一些碱面馒头、苏打饼干等等，可中和胃酸；萎缩性胃炎患者，胃酸分泌过少，饮食方法正好与前者相反。需强调的是，胃炎大多与不良饮食习惯相关。因此，改变三餐不规律、过度食用刺激性食物、生冷、过量饮酒等不良饮食习惯，对缓解胃炎至关重要。