法国研究人员最新研究发现，与每天喝水不足450毫升的参试者相比，每天喝水超过960毫升的参试者9年后罹患高血糖症危险低21%。这项新研究涉及3615名参试者，研究开始时，参试者血糖水平都正常。

专家表示，该研究在分析过程中，同时考虑了性别、年龄、体重、运动情况以及饮用啤酒、含糖饮料和葡萄酒等因素。研究表明，抗利尿激素与糖尿病之间存在关联性。参试者每3年接受一次问卷调查，内容涉及每天水、葡萄酒、啤酒和甜饮料饮用量，并在研究前后测量了参试者的血糖水平。研究期间，总共发现565人罹患高血糖症。

美国医学专家也表示，饮水不足的结果与大量摄入胆固醇很相似。饮食中胆固醇和脂肪超标会增加Ⅱ型糖尿病发病几率。