鸭肉的营养价值及功效
2023年7月27日
王志学主任医师中医科
山东省立医院
三甲 | 全国第43
鸭肉具有滋阴清热、补充营养、利水消肿等功效,日常生活中可以吃一些鸭肉补充身体营养。
1、滋阴清热:鸭子是生活在水里面,食用的多为水生物、肉质性含,食用可以起到滋阴清热作用,如果有发热、大便干燥可以吃一些鸭肉。
2、补充营养:鸭肉当中含有丰富的营养物质,体质虚弱、食欲不振者可以适量吃一些鸭肉对身体有益。
3、利水消肿:鸭肉在一定程度上能够达到利水消肿作用,水肿患者在饮食上可以适当食用,能够缓解症状。
除此之外鸭肉还能够滋阴补血等,在饮食上还要注意营养均衡,多吃些蔬菜水果。