冠心病的饮食禁忌是怎样的呢?冠心病患者有很多的东西都是不可以吃的，要严重控制糖的摄入，还要摄入适当的蛋白质，希望下面所介绍的可以帮助大家在日常的生活中缓解自己的冠心病哦。

1、多吃蔬菜和水果，也能预防冠心病的发作。增加水果蔬菜的摄入，以增加膳食纤维、维生素的摄入。对于冠心病患者来说，每日主食的总量，可比健康人少一些，但水果蔬菜不能少。水果蔬菜中，含有丰富的膳食纤维、维生素，其中可溶性纤维素，具有降血酯，保护血管的作用，维生素C、维生素E、维生素A也能保护心血管，对预防冠心病极为有益。

2、冠心病患者，要严格限制糖的摄入。尤其是单双糖的摄入量。碳水化合物，在总热量中构成比，应为55—70%，是主要的热能物质。如果大量摄入糖类，特别是单双糖和葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等，则易使甘油三酯升高，促进动脉粥样硬化发生。而普通饮食中的谷类、稻米、小麦等所含为多糖，多糖对甘油三酯的影响不明显，并且含大量多糖的谷物，常富含膳食纤维，有降低甘油三酯和胆固醇的效果。因而，每日主食应以谷米为主，不要过分强调精米细面，并且要少吃高糖、高脂食品。

3、每天摄入适量的蛋白质，也能减少冠心病的发作。蛋白质是维持心脏必需的营养物质，能够增强抵抗力，但摄入过多的蛋白质，对冠心病不利。因蛋白质不易消化，能够加快新陈代谢，增加心脏的负担。有学者观察，过多的摄入动物蛋白，反而会增加冠心病的发病率。所以蛋白质应适量。每日食物中蛋白质的含量，以每公斤体重不超过1克为宜，应选用牛奶、酸奶、鱼类和豆制品，对防治冠心病有利。

4、控制体重，也能有效地预防冠心病的发作。日常生活中，一日三餐要有规律，不要过饥或过饱，有一基本的定量，具体定量依据平时饮食习惯。另外要注意食品，品种丰富，不可过分单调和偏食。这样才能做到膳食营养平衡，保持热能相对平衡。如果伴有肥胖症，就要注意控制体重，通过限食及运动相结合，使体重降下来，至少应使体重不再增加。

上面所介绍的关于冠心病的知识就是我们的专家今天为大家精心准备的，不要辜负我们专家的一片苦心哦，所以我们的患者要对自己的疾病进行好的治疗，平时还要对自己的身体进行照顾哦。