一般情况之下，胆囊炎结石的患者，在疾病发作期，饮食方面一定要进行严格的管理，建议患者在疾病发作期，千万不要吃任何东西，也不要喝任何东西，要完全禁饮食，还要对患者进行积极的抗感染治疗，而且，要维持好患者的水、电解质平衡，并且，要积极的完善好手术之前的检查及准备，然后进行积极的手术治疗为好。手术方式一般为胆囊切除术，除了传统的开腹胆囊切除手术之外，患者还可以选择进行腹腔镜胆囊切除手术，经过积极的手术治疗之后，如果患者的胃肠道功能开始恢复，那么患者就可以吃一些流质饮食了，像米汤、鱼汤、菜汤、果汁都可以进行食用。而且，如果患者进食流质饮食以后，没有出现任何的不舒服，那么患者的饮食也会逐渐的恢复正常，但是，患者要吃一些新鲜的水果和蔬菜，这样的话，有利于患者机体功能的恢复，而且，也有利于患者手术切口的愈合。一般情况之下，只要患者就诊及时，手术治疗及时，术后患者的饮食，也会逐渐的恢复正常。

化脓性胆囊炎怎么治疗

如果对于患者本身，全身情况非常差，不能耐受手术治疗，也可以采用胆囊引流的方式，先降低胆囊的压力，在经过一段时间调整以后，再进行下一步的手术，如果患者一般情况尚可，也可以急诊进行手术治疗，切除病变的胆囊以及对周围的一些感染性的脓苔以及组织进行相应的清理，达到治疗胆囊炎的目的。化脓性胆囊炎是急性胆囊炎所并发的较为严重的一个疾病的进展的方向，而对于化脓性胆囊炎，应该尽快的进行相应的治疗，以避免出现内部的压力，进一步的增高，甚至出现坏疽和穿孔。对于这一类的患者来说，如果不进行相应的治疗，后期是会相当麻烦，因为对于这种化脓性胆囊炎的患者，很容易引起一些全身性的症状，甚至出现感染性休克。

胆囊炎能喝牛奶吗

胆囊炎患者不能喝全脂牛奶，以免加重胆囊的负担。如果胆囊炎患者喝全脂牛奶，就会加重胆囊的负担。专家提示：胆囊炎患者可以喝脱脂牛奶，但不要摄入过多。但是对于胆囊炎患者而言，饮食还是要注意保持清淡，摄入牛奶不能过量。