豆类食物、菌菇类食物、瓜果类蔬菜、鱼类食物、坚果类食物以及水果都具有疏通血管的作用。

1、豆类食物

黑豆、黄豆、绿豆等豆类食物，有助于维持心脑血管的健康。豆类食物往往含有丰富的不饱和脂肪酸、纤维素及矿物质，能够有效帮助软化血管，改善血管弹性，从而帮助改善血管堵塞的情况。

2、菌菇类食物

草菇、金针菇、香菇、茶树菇等菌菇类食物的膳食纤维丰富，往往具有活血化瘀的作用，不仅可以增强免疫力，还可以降低心脑血管疾病的风险。

3、瓜果类蔬菜

茄子、冬瓜、西红柿、黄瓜等瓜果类蔬菜，往往具有不错的降脂减肥作用。这类蔬菜不仅可以在肠道内抑制脂肪的吸收，还可以促进脂肪的代谢，从而净化血液环境，改善血液淤积的状况。

4、鱼类食物

鲫鱼、带鱼、小黄鱼等鱼类食物含有很多的不饱和脂肪酸，因此可以有效地减少血液里的胆固醇含量，从而降低心血管疾病的发生率。

5、坚果类食物

花生、核桃等坚果类食物含有丰富的多不饱和脂肪酸，能够使高密度脂蛋白的浓度增高，低密度的脂蛋白浓度下降，预防血管内斑块形成软化和疏通血管。

6、水果

大部分水果都有疏通血管的作用，比较常见的有山楂、猕猴桃、苹果、橘子、葡萄。这一类的水果，富含维生素以及微量元素，尤其是葡萄籽含有抗氧化剂，对动脉粥样硬化心血管疾病患者是有利的，并且一定程度上可以改善动脉粥样硬化的现象，对冠心病以及脑梗塞都有一定的帮助。另外，要限制脂肪的摄入，尽量清淡饮食，少吃动物油、动物内脏、肥肉、油炸、烧烤一类。要戒烟戒酒。平常还可以适当喝一些软化血管的茶，比如枸杞山楂茶、绿茶、竹叶茶、莲子心茶等。”