是不是没有注意过饮用水桶底部的小圆圈?桶底的圆圈外围刻有1~12个数字，圈内有个箭头，而内圈还有09、10等字样，这就是该水桶的出生年月，09表示2009年生产，箭头指向的位置则表示生产月份。食品安全专家董金狮表示，饮用水桶的使用期限国家并未有限制，但行业内建议使用2至3年。超期服役的水桶很容易产生有毒物质。

　　早在2006年国家质检总局就在《食品用包装容器工具等实施细则》中规定：一次性用品最小包装单元上应该对产品保质期有所标注，经消毒的一次性筷子保质期最多为4个月。据悉，超过保质期的一次性筷子很可能携带金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌，产生霉变、微生物超标等问题。由于其生产日期多标在大包装上，消费者在使用前可询问经营者。

　　记者在超市食用油货架上发现，食用油的保质期一般为18个月，而进口橄榄油保质期则多标注为24个月。董金狮提醒消费者，食用油保质期一般是指在密封情况下。开启后遇到氧气、温度变化、阳光照射等情况，可能变质，开启后保质期最多为6个月，建议2~3个月内食用完。

　　饮酒狂欢除了关注啤酒的生产日期，你是否知道啤酒瓶的生日?近日，记者走访超市发现，货架上今年生产的啤酒，有的啤酒瓶却产自8年前。1996年，我国就已出台《啤酒瓶GB4544—1996强制性标准》，要求啤酒企业采用防爆酒瓶B瓶，并在瓶底上侧20毫米范围内标注如“B2011”的印记，以表示啤酒瓶为2011年生产。

　　该标准还建议B瓶回收使用期限为两年，超期的酒瓶起爆率会大增，这就是酒瓶的“保质期”。但两年期限仅为建议，并未强制执行，厂家为节省成本会出现啤酒瓶超期使用现象。建议选购啤酒时，最好选择生产日期在两年内的酒瓶，慎购表面有擦伤磨损的啤酒瓶。

　　包装好的消毒餐具在近两年被广泛使用，但却鲜有人知道消毒餐具也有保质期。根据相关办法，消毒餐具必须标注有效期。消毒后的餐(饮)具应当在包装或存放容器上标注消毒单位名称、地址、消毒日期、使用期限。因为消毒方式的不同，保质期的时间并不一样，但一般不超过10天。消费者在就餐时，应注意消毒餐具包装上这些标注是否清晰、是否已过保质期。

　　细心的消费者会发现大米包装袋上的保质期为半年到两年不等，但散装大米因为没有外包装常被忽略保质期。据董金狮介绍，粮食的保质期一般为3~6个月。业内人士指出，散装米受环境影响更大，保质期一般不超过3个月。记者发现，一般超市会在散装米容器上贴有包括生产日期在内的产品标签以供消费查看。

　　拖把一般是没有售后的。消费者偶尔买到头硬、吸水性差的拖把，总以为是质量问题，其实还有可能是超过了保质期。据业内人士介绍，拖把头处的材质大多为棉、纤维等材质，保质期一般为3年，超过保质期的拖把头容易开裂，造成吸水性差。

　　保质期是很容易被忽略，当一件物品人们都开始记不得第一次开始使用它的日期，怎么会记得它的结束日期呢?为了健康着想，这些东西还是要在一段时间换一次吧!

　　餐具：5-7个月换一次。 用久的餐具里面会残留许多细菌和清洁剂，在这种情况下致病的机会大大增加。医生建议，除了日常勤消毒外，至少半年要更换一次。

　　毛巾：2—4个月换一次。毛巾是纤维织物，使用时间长了，深入纤维缝隙内的细菌很难清除，清洗、晾晒、高温蒸煮等方式只能在短时间内控制细菌数量，并不能永久清除细菌。 　　用久了的毛巾又脏又硬，会成为新的污染源，严重影响皮肤健康和使用舒适度。所以，最好三个月左右换一条新毛巾，不要等破损了再换。