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酵母瘦身减肥受青睐

潘永源主任医师内分泌科

首都医科大学宣武医院
三甲 | 全国第40

  近年来,随着人们健康减肥观念的形成,酵母减肥食谱逐渐进入减肥达人们的视线。

  据了解,倍受欢迎的酵母减肥食谱是由一位营养健康专家所推荐的,该食谱不仅可以保证人体的正常营养需求,还能够控制过多的热量摄入,从源头上切断导致肥胖的原因。除了营养健康之外,酵母减肥食谱的制作方法也十分简单,减肥达人们自己在家就可以完成这一科学减肥食谱的制作过程。

  据悉,此减肥食谱的材料为:安琪纽特即食酵母粉10g,黄瓜、莴苣、冬瓜、黄西葫芦等时令果蔬适量,薄荷叶、柠檬、盐、蜂蜜等调料适量。具体的制作方法也十分简单:首先,将黄瓜、莴苣、冬瓜、黄西葫芦等洗净去皮,用挖球器挖成小圆球,黄西葫芦需单焯水煮熟,然后,把准备好的柠檬切成片儿,与薄荷叶一同入锅,加水、盐和少许蜂蜜煮开,将其冷却,最后,将各色蔬菜球浸泡入煮好的调料中越2小时入味,再均匀的撒上安琪纽特即食酵母粉搅拌均匀即可。安琪酵母食谱具有减肥瘦身、消肿利尿的功效,同时又能提供均衡的营养,不失为减肥达人们的减肥首选。

  酵母减肥食谱之所以具有良好的减肥功效,除了不同果蔬带来的效果之外,安琪纽特即食酵母粉在其中也扮演着重要角色,经过科学验证,即食酵母粉富含高达50%的优质完全蛋白质,其中包括多种小肽和游离氨基酸,其氨基酸组成均衡,可以直接通过肠道吸收,并立刻发挥作用,能够为人体提供必要的能量补充,另外,酵母粉中富含的B族维生素在减肥过程中也发挥着重要作用,B族维生素又被称为“士气维生素”,主要包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等,这些B族维生素在推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量方面起着重要作用,供人体利用,防止肥胖的产生。

  在人们的印象当中,秋天并不是一个适合减肥的季节,但对于爱美人士而言,秋天的必修课“贴秋膘”是坚决不能进行的,因此,在这样一个原本应该补充能量的季节减肥,酵母无疑是最好的选择。

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