1、肉、蛋、奶、豆类的选择　　猪蹄、肉皮、瘦肉、动物内脏、血液、鸡肉、海产品、乳及乳制品、蛋类。

　　2、水果的选择　橙、柑橘、香蕉、红枣、猕猴桃、樱桃等各种新鲜水果。

　　3、主食及豆类的选择　　各种谷物如大米、小米，适量多吃杂粮，豆类及豆制品。

　　4、蔬菜的选择 　　新鲜的 番茄 、胡萝卜、南瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、菠菜、莴苣、芹菜、菜花、萝卜、油菜、小白菜、竹笋、蘑菇等。

　　5、其他　　各种植物油、芝麻、花生、核桃、瓜子仁、花粉等。