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选购月饼要牢记五慎

程应樟主任医师心血管内科

南昌大学第二附属医院
三甲

购买月饼时,要索取购物凭证。电脑小票、发票是消费者维护自己合法权益的惟一凭证,如发现月饼质量有问题,可以持购物凭证向消委、工商局等有关部门投诉。

月饼作为节会食用品,保质时间较短,作为规模大、实力强的商场,商品周转快,进货渠道规范,可以保证月饼品质。消费者尽可能不要去批发市场或小店选购散装月饼。

品牌是商家信誉的象征。一般拥有优质品牌的企业,自律性较强,能从诚信的角度,严格生产流程,自觉遵守国家规定,一般不会过量采用添加剂和防腐剂,也不会故意将出产日期滞后。

在挑选月饼时,一看外观,首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满。二闻气味。新鲜的月饼有月饼特有的香味,如果使用劣质原料制作或存放时间较长的月饼则会闻到一股异味。三是品尝。新鲜月饼饼皮厚均匀,馅料饱满,口感绵软。

在月饼市场上,经常可见搭售烟、酒、茶叶,甚至是高档装饰品等礼品的月饼盒。消费者很难分辨商品的质量,也无法估算价格,搭售商品的质量和售后服务难以保证,有的搭售商品甚至是销路或者有问题的商品。因此,不要买椟还珠。

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