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怎样做到均衡营养?人体每天所需的营养物质有

冯永强副主任医师激光美容中心

中国医学科学院整形外科医院
三甲

  现在大家都知道要增加营养,可是真正说到,人体所需要的哪些营养素,并不是每个人都能说全的。具体有哪些跟名医在线小编一起来了解。  实际上人体所需要的营养素,总的来说分成六大类,蛋白、脂肪、碳水化合物,维生素、矿物质和水。在这六大类营养素中,蛋白质、脂肪、碳水化合物,它属于的是供热的营养素。不管你吃蛋白质、脂肪,还是碳水化合物,它都可以增加你的热量,也就是说,比如说像糖尿病的病人,或者有些减肥的人,他不吃主食,但是大量供给肉,这些脂肪的话,同样可以增加你体重,增加你的血糖,增加你的血脂。但是这个热量的来源主要的还是以碳水化合物为主,它应该占到三分之二即55%到65%。蛋白质的比例,供给能量的比例,只占到10%到15%,脂肪所占的能量,可以达到20%到30%,再过多的话,会对我们的血脂有影响。  然后说到维生素,维生素里头,包括水溶性的维生素,还有脂溶性的维生素,脂溶性维生素我们常见的,像维生素A、维生素E、维生素K、维生素D,水溶性的维生素,有B族维生素,维生素B1、B2、B6、B12叶酸,还有就是维生素C。  矿物质里头,比如说常量的,我们知道的,人体所需矿物质包含钾、钠、钙、镁,还有一些微量,比如说像锌、硒、铬,这些都是我们人体需要的。  最后就是水,每天人体所需要的水的量,是1500毫升到1700毫升,所有的营养素,都可以由我们的食物来供给,只要你的消化功能正常一定要从食物中供给。

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