如何才能煮烂花生
曹建忠副主任医师肿瘤科综合
山西省肿瘤医院
三甲
如何才能煮烂花生 花生好吃却不好煮,常常费时又不烂,怎样才能做好呢?赶紧来看看吧! 买来现成的剥去外壳的花生米,泡30分钟。 再将大料、花椒、盐放在锅的最下面,然后放洗好的花生,最后加没过花生一手背深的水。 接着用大火急煮20分钟就好了,开锅5分钟后就关火。 注意不要急着开锅,再焖一个小时,煮花生就做好了。这个方法不仅省水省火,还能让花生更好地入味。
如何才能煮烂花生
曹建忠副主任医师肿瘤科综合
如何才能煮烂花生 花生好吃却不好煮,常常费时又不烂,怎样才能做好呢?赶紧来看看吧! 买来现成的剥去外壳的花生米,泡30分钟。 再将大料、花椒、盐放在锅的最下面,然后放洗好的花生,最后加没过花生一手背深的水。 接着用大火急煮20分钟就好了,开锅5分钟后就关火。 注意不要急着开锅,再焖一个小时,煮花生就做好了。这个方法不仅省水省火,还能让花生更好地入味。