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享受地道小吃更享瘦身

杨团民主任医师骨病肿瘤科

西安市红会医院
三甲 | 专科第10

  你吃或者不吃,美食就在那里,不离不弃;减或者不减,肥肉就在那里,只多不少,来我嘴里或者去别人的嘴里,奉献自己,了此一生。这就是伟大无私的美食的真实写照!吃了就一定胖吗?非也!美食与减肥是完全可以和谐相处的,快来看看好吃不胖的3种地方美食吧。

  产地:北京

  热量:10大卡(每100克)

  推荐理由:先别急着反驳,你不喜欢喝豆汁,不代表豆汁不是美食啊,人家梅兰芳就很好这口。过去有一则笑话,说齐化门(也就是今天的朝阳门)外营房的旗人都聚在街头痛哭流涕,路人问之,哭者愈痛,谓“豆汁儿房都关了张,岂不要了性命?”笑话归笑话,老北京人尤其是旗人,特别喜爱喝豆汁儿,甚至称之为“本命食”乃是事实。再说说这豆汁为什么能减肥,每100克10卡的热量就不说了,如果你有幸,肠胃不太适应这种美食,跑个厕所啥的,你说,他能不减肥吗?

  产地:三亚

  热量:不同海鲜热量不同。

  推荐理由:所谓的打边炉,其实就是一堆人围着炉子,边涮边吃,故得此名。之所以不胖,除了因为海鲜高蛋白低脂肪之外,主要是因为咱用的是清水,这样既保持了海产品的鲜味,也避免了油炸给你的体重带来的负担。吃完了之后,你还可以尽情的喝点汤,美哉!快哉!推荐大家去三亚红沙镇的红沙码头渔排,也就是海上大排档,人均50元左右。

  产地:成都

  热量:102大卡(每100克)

  推荐理由:在肉类里,兔肉的卡路里只有猪肉的三分之一到五分之一,而且兔肉脂肪含量极低。其实吃兔头是个技术活,比较耗时间,啃很长时间也吃不了多少东西,但啃的过程已经让你充分享受到美味了。几只兔头进肚,口腔里已是火烧火燎,身上冒出汗来,嘴里发出嗞嗞的声音,这时候再喝上一杯冰啤酒,仿佛瞬间打通了任督二脉,通体舒泰。

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