由于生活方式的改变和膳食结构不合理的关系，越来越多的人受到大肠癌的困扰。肿瘤科医院癌症专家指出：了解大肠癌病因对预防大肠癌十分重要。下面详细介绍：如何预防大肠癌。

大肠癌病因一：饮食因素。由于人们越来越重视营养的摄入，食物中的粗纤维越来越少，食物里菜少肉多。可是吃青菜和吃肉形成的粪便差别较大，青菜中纤维多，形成的粪便在肠道停留时间短，而且致癌物质也少;而肉类形成的粪便在肠道停留时间长，代谢产物含有较多的致癌物质，对肠壁的刺激就越大越持久，这可能是大肠癌发病的一个重要因素。因此，多吃蔬菜减少肉类的摄入是预防大肠肠癌发生的有效方案。

大肠癌病因二：烟熏、腌制、油炸食品。食用烟熏、腌制、油炸食品过多也容易导致大肠癌的发生，食物中的农药污染、不合理的食品添加剂等也可引起结直肠癌的发生。因此，预防大肠癌应少吃烟熏、腌制、油炸等食品。