介绍之前，我们先来对前段时间微博上爆出一条“吃一个西瓜等于吃六碗米饭”，让那些企求以西瓜代替主食而到达减肥效果的女性感到十分的讶异的说法进行讨论。众说纷纭，我们用实力来说话。

　　许小姐，某公司的OL。

　　减肥餐单：

　　早餐：一杯牛奶+两个面包

　　午餐：半碗米饭+鸡肉+青菜+半个西瓜

　　晚餐：半个西瓜

　　减肥结果：一个月瘦5斤

　　西瓜中，活性酸素虽然能你把体内的氨转化为尿素排掉，但这只是起到抗氧化，让你青春永驻，光彩照人的作用。真正起到减肥神效的还是单宁酸。当我们摄取过剩的碳水化物时，它不但不能成为维持你日常活动的能量，反而是变为中性脂肪，例如皮下脂肪、内脏脂肪等等。通过摄入单宁酸，迅速分解燃烧中性脂肪，达到瘦身效果。西瓜中还含有钾，能解决由于积蓄过量的液体而导致组织肿胀的问题，也就是消肿。而从大的方面来说，水果类的西瓜具有丰富的粗纤维，能促进你大肠的蠕动，解决你便秘的问题。

　　营养减肥专家指出，与其它水果相比，西瓜不含脂肪，而且含有94%以上的水分，能夠幫助排出体内多余的水分，消除水肿的同時排出体内的毒素，提高新陳代謝;丰富的植物纤维对于排毒也起到了推波助澜的作用。低热量的西瓜，100克只有31千卡，多吃西瓜能够減少主食的摄入，有助于瘦身减肥。而且夏天吃西瓜，还能解暑，一举多得。

　　材料：一个西瓜(2kg)

　　做法：

　　1、把西瓜切开，用牙签除去西瓜籽。

　　2、切出红色的那部分西瓜，榨汁。

　　3、把西瓜汁倒入锅中，先用文火煮开，后转中火，煮30~40分钟。

　　4、把煮好的西瓜汁倒入密封罐，放入冰箱。可保存1个星期。

　　一天喝两次，每次大约50ml。每天只要保证饮用的次数即可，没有时间限制。如果觉得西瓜汁太甜，难以食用的MM，你也可以点水去稀释西瓜汁，或是搭配酸奶饮用。

　　不过，凡事都有双面性，西瓜减肥还是有所禁忌的，即使减肥再厉害的食品，如果饮食不当会招来反效果哦。

　　这一点对单靠节食减肥的MM尤为重要。西瓜虽然低热量，但一旦吃多了，就会摄入过多的糖分，产生多余的热量，是没有办法减肥的。如果亲觉得那一点西瓜满足不了你的胃，建议你可以把西瓜皮去掉，取出白色部分做个凉拌。这也是有助减肥的零糖份尤物哦。

　　很多MM觉得为了减肥，已经亏待自己很多很多了，那既然西瓜可以减肥，当然就是选择适合自己口味的——冰镇西瓜啦。可是冰西瓜对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤。我们都想瘦，但也不能拿自己的身体作为代价，你说是吗?如果真的很想吃冰西瓜，那选温度大约是8-10℃的，且每次吃的量不要超过500克。

　　夏季气温高，适宜细菌繁殖，如果西瓜切开后放置太久，病菌很有可能已经污染西瓜了，此时再食用，就会导致胃肠道传染病。