莲子生吃会中毒吗
饶翠莲副主任医师内科
广州医科大学附属第一医院
三甲 | 全国第42
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莲子生吃一般情况下是不会中毒的,但是建议一次性不要吃太多,以免影响消化不良。
莲子是生活中的常见食材,也是一味中药材,具有清热、泻火、补脾、益气的功效。莲子性平,本身无毒,因此生吃莲子并不会中毒,洗干净后适当生吃还能补充蛋白质、矿物质以及多种维生素,还可起到调理身体的效果,对于脾虚久泄、失眠烦躁有一定作用。
注意,如果一次性吃太多,可能会加重肠胃负担,尤其是脾胃虚弱的人群,尽量避免大量生吃,以防引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。
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