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卵白蛋白的功效与作用

2023年4月4日
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王成阳副主任医师中医科
安徽医科大学附属巢湖医院
三甲
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卵白蛋白的功效与作用是增强免疫力、促进肌肉生长、促进骨骼生长等。

1.增强免疫力。卵白蛋白中含有丰富的卵白质、维生素以及矿物质等营养成分,这些成分可以帮助人体增强免疫力,预防疾病的发生。

2.促进肌肉生长。卵白蛋白是一种优质的蛋白质,能够为人体提供充足且易于吸收的氨基酸,可以促进肌肉生长,提高肌肉质量,更加健康。

3.促进骨骼生长。卵白蛋白中含有丰富的钙、磷等矿物质,能够为人体提供优质的骨骼营养,促进骨骼生长发育。

除上述功效外,还可能有其他功效,比如调节血糖。卵白蛋白是指卵白中属于白蛋白部分的蛋白质。通常指的是其主要成分(约占卵白的65%)的卵清蛋白。总之,卵白蛋白是一种非常重要的营养食品。