奇异果：名副其实的“美容水果”有研究发现：每天两颗奇异果，就能补充人体所需的三分之一营养。

1.提高免疫力，尤其是术后、病后、体弱、孕妇，能抑制致癌物质。

2.抗辐射、抗氧化、抗自由基，具有抗衰老、美容养颜的作用。

3.降血糖、降血脂，抑制体重、体脂、血清胆固醇以及三甘油上升。

4.保肝解毒，防治病毒引起之肝脏疾病，以及肝病后的肝功能恢复及保健。

5.促进肠胃蠕动，增强消化能力。

猕猴桃也叫奇异果，被喻为“美肤金矿”，因为它含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。

奇异果是钾镁锌等微量元素的丰富来源，是名副其实的“美容水果”。其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉着，保持皮肤白皙透明。

除此以外，睡前吃奇异果，可使睡眠变得更香甜。

调查结果显示，睡眠失调者若持续一个月在睡前一小时吃下两颗奇异果，上床至入睡的时间可以缩短39%。病人半夜醒来的时间则缩短了43%，总的睡眠时间加长了14%。

吃奇异果最好是在早晨或上午吃，其中的营养成分才会被吸收得更充分、更好。其内大量的维生素C不仅能美白还能祛斑。维生素C容易流失、容易氧化，所以说，吃奇异果要吃新鲜的，不宜久放。一个奇异果一次最好吃完，避免因氧化而流失营养价值。