糖精糖尿病人可以吃吗
2023年5月27日
孙明珠主治医师内分泌科
西安交通大学第二附属医院
三甲 | 全国A
百度健康内容审核团队优选
糖精是一种甜味剂,甜味是葡萄糖的10倍左右。糖尿病人可以少量食用糖精,不建议多食。
糖精作为一种甜味剂,虽然对血糖没有太大影响,但有研究表明,过量食用会损害人体肝脏和神经系统,不建议长期、大量食用。糖尿病患者由于长期限制甜食比如白糖、红糖、冰糖以及部分水果等,导致很想吃一些甜味的东西,这时可以适量食用木糖醇、含糖量低的水果等。
另外,糖尿病患者的饮食需要根据患者的活动量、体重等因素确定。一般50%-60%的热量由碳水化合物提供,且建议粗粮细粮搭配食用。肉类以红肉为主,同时还要重视矿物质和微量元素的摄入。