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鲫鱼不能和什么一起吃

程喆歆主治医师神经内科

哈尔滨医科大学附属第二医院
三甲 | 全国第75
百度健康内容审核团队优选

一般建议鲫鱼不能和砂糖,芥菜,野鸡等一起吃。

 

不能和海带一起吃的食物:

1.砂糖。砂糖与山药相克。如果鲫鱼和砂糖放在一起吃,砂糖就有可能会与鱼肉中的酶以及活性物质发生化学反应,这样对人体的健康是极其不利的。

2.芥菜。芥菜与鲫鱼相克。鲫鱼的食物药性属甘温,其功能之一是消水肿,解热毒。但与芥菜同食,反而引发水肿。这是因为芥菜的食物药性属辛辣。加上人们一般都是将芥菜腌制后食用,腌菜盐重味咸,水肿患者、肾功能不全者,过食则易加重病情。

3.野鸡。鲫鱼甘温性热,而野鸡甘酸微寒,二者性味不相合,故不可同食,而且鸡肉与鱼肉中都含有酶类激素,同食还易发生生化反应,对人体有害。

 

能和鲫鱼一起吃的食物:

1.豆腐。豆腐作为养生食品,它可以帮助人体解除清热的病痛,经常食用可以补中益气、清洁肠胃。同时还可以还能抑制胆固醇的摄入。可清热解毒,两者同时食用的话还可缓解更年期症状、消肿利湿。

2.玉兰花。鲫鱼与玉兰花同食,具有益肺气、健脾胃、补虚损的功效。适合于治疗食欲不振、消化不良、体瘦乏力、阴虚咳嗽、脾虚水肿等病症。

3.山药。鲫鱼有滋阴调理、补虚、养身调理、消除身体水肿以及调理肾脏的功能,与山药一起蒸煮,更可以帮助男性补阳壮气。

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