突然情绪崩溃大哭可能是由于多种原因引起的，常见的有情绪波动、荷尔蒙变化、焦虑和抑郁症状、生活变化或挑战、心理创伤或痛苦回忆等，必要时可求助心理医生。

1、情绪波动：长时间的紧张和压力可能导致身体产生激素的变化，特别是肾上腺素和皮质醇，进而影响大脑中情绪调控中心的功能。

2、荷尔蒙变化：妇女在月经周期、怀孕、产后、更年期等阶段可能经历荷尔蒙水平的变化。荷尔蒙的波动可能影响神经递质的平衡，进而影响情绪。特别是在经前综合症或更年期，女性更容易出现情绪波动。

3、焦虑和抑郁症状：长期的焦虑或抑郁症状可能导致情绪不稳定。这些心理健康问题与大脑中神经递质的紊乱有关，影响情绪的调控，从而导致情绪崩溃。

4、生活变化或挑战：重大的生活变化、挑战或困境可能引发情绪的波动。面对生活中的巨大压力，身体会产生应激激素，如肾上腺素，引起情绪反应，包括情绪崩溃。

5、心理创伤或痛苦回忆：遭受过心理创伤或痛苦回忆的人可能在某些时刻因为触发事件，可能激活大脑中的情绪中枢，导致情绪的强烈反应，包括突然的大哭。

需要注意的是，这些原因和机制因人而异，且可能同时存在。如果情绪崩溃的频率增加或持续时间较长，建议寻求专业心理健康支持，如心理咨询或治疗。