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夏季有哪些祛湿药膳

周剑主任医师眼科

北京中医药大学东方医院
三甲

  湿气重容易影响健康  湿气重的环境最容易影响人体的健康。湿气对人体影响在于:轻者令人疲倦乏力、无精打采,昏昏欲睡,就是所谓湿困;重者可使人出现明显病征。湿邪致病特点在于:一、湿性重浊,“重”即沉重或重着的意思。患湿病可出现头重、身体困乏、四肢酸楚;肌肤麻木不仁、关节疼痛;大便溏泻、小便浑浊、白带过多、等;二、湿性粘滞,“粘”即粘腻,“滞”即停滞。致病缠绵难愈,如湿痹、湿疹、湿温病等;三、湿属阴邪,易阻遏气机,损伤阳气。致病可见胸闷痞满,小便短涩,大便不爽;腹泻,尿少,水肿,腹水等症。热邪致病特点在于:一、热为阳邪,其性上炎,可出现发热、心烦、失眠、口舌生疮、头痛、眼红等;二、耗伤阴津,出现口渴、便秘、尿黄等;三、生风动血,可出现抽搐、出血等。  常见湿热证主要有感冒引起的湿热证、脾胃湿热证、膀胱湿热证、风湿病湿热证等。临床常见发热、咽痛、食欲不振、口干、胸闷、呕吐、恶心、脘腹痞满、头身困重、便溏泄泻、面黄、小便黄浊、白带黄多、关节酸痛红肿、屈伸不利等。  三法防湿热侵袭  要防止湿热侵袭,市民须注重夏季养生,以下措施有助远离湿热困扰:  一是居住环境保持干爽、通风;  二是经常锻炼身体,增强抗湿热的能力;  三是食用去湿热药膳,可采用以下食疗方:  1.薏苡仁30克,土茯苓30克,猪肉250克,熬汤,饮汤吃肉;  2.白茅根20克,车前草20克,猪肉250克,熬汤,饮汤吃肉;  3.赤小豆30克,薏苡仁30克,绿豆20克,熬汤,加糖适量,饮汤。

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