毛豆是寒性还是温性
林玉洁主治医师中医科
中山大学孙逸仙纪念医院
三甲 | 全国第65
毛豆不属于寒性也不属于温性,而是平性。
毛豆是日常生活中的常见食物,性平,其营养物质含量丰富,包括植物蛋白肪、钙、磷、铁、维生素B1等,能满足人体每日所需的营养,因此很适合食用,且毛豆还含有丰富的植物纤维,可以促进胃肠蠕动,缓解便秘症状,便秘人群也可以适当多吃。
中医认为适量吃毛豆还可以祛除邪气、止痛以及消除水肿,所以疮痈肿毒、疳积泻痢以及有外伤出血等情况的患者也可以食用毛豆,促进症状缓解。但注意:毛豆不能代替药物,出现上述不适后,还是应积极就诊,不可单靠食疗进行改善。