吃鸡肚的好处和坏处
2023年4月8日
王洪波主任医师消化内科
山东省立医院
三甲 | 全国第43
鸡的内脏是痛风的一种,吃多了对身体有好处,既能给身体补充营养,但也有一些不好的地方,对于三高或痛风的患者,不推荐常吃鸡肚,这样就会影响身体健康,吃多了就会出现消化不良的症状。买鸡肚时,应选择新鲜鸡肚,避免买到带有腐臭臭味的鸡肚,以免对肠胃健康造成影响。
1、益处:鸡肚口感较好,而且含有较多的蛋白质成分,还含有多种矿物质,如氨基酸、钙、磷等,可以补充人体所需的营养;
2、不好的方面:虽然鸡肚营养比较丰富,口感也比较好,但是鸡肚里面却含有大量的胆固醇和嘌呤,对于血糖、血脂、血压比较高的人来说,不能吃太多,可能会影响到血糖、血脂、血压等,从而加重病情。如果出现了痛风、高尿酸血症,就不能吃鸡肚了,身体内尿酸的含量会进一步增加,导致出现关节肿痛等相关痛风症状。就算身体健康,也不推荐大量食用鸡肚,这有可能加重胃肠道消化负担,此时不仅无法起到健胃消食的作用,还会加重消化不良的症状。