经常上网的人这两天应该有看到这个新闻了吧，某知名啤酒被检测出了呕吐素！绝对爆炸性的新闻，是不是又被网络吓了一跳，担心马上到来的夏天还能不能愉快的哈啤酒吃烧烤了？那么，什么是呕吐素呢？对人体又有啥危害呢？我们今天简单聊一聊：

什么是呕吐素？

呕吐素，单从名字看就不是什么好东西，从字面意思不拿理解，摄入它会促使人体出现剧烈的胃肠反应，如呕吐、腹泻。有网友表示，现在的商家都已经这么没有底线了吗？为了让人多喝啤酒，故意添加呕吐素，继而促成更多的销售？最终结果，我们不得而知，不过从官方得来的信息来看，呕吐素也确实也不是啥好玩意，不管是有意为之还是没有监管到位的质量问题，我们静待最终的调查结果，万不可轻信谣言，不信谣不传谣。

官方释义呕吐素，简称DON，是一种常见的真菌毒素，多存在谷物庄稼中，一般在大麦、小麦、玉米、燕麦中浓度较高。对于人体而言，当人摄入了被呕吐毒素污染的食物后，会导致厌食、呕吐、腹泻、发烧、站立不稳、反应迟钝等急性中毒症状，严重时损害造血系统造成死亡。

其实不管是现在检出的呕吐素还是以往新闻中某坚果中检出霉菌等，都是食品安全问题范畴，监管机构在食品安全方面依旧任重道远。另外，啤酒毕竟是酒精饮品喝多了对身体尤其是肝脏有一定的损伤，还是少喝为宜。