蚕豆病，又称胡豆黄，是一种遗传性溶血性疾病，主要由红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G-6-PD）基因突变导致G-6-PD缺乏引起。

蚕豆病的主要原因是遗传，特别是当父母中有一方或双方携带蚕豆病基因时，子女患病的风险会增加。此外，患者体内缺乏G-6-PD酶也是导致蚕豆病的关键因素。G-6-PD酶在红细胞抗氧化系统中起关键作用，缺乏该酶的红细胞易受氧化损伤。📝

蚕豆病的症状通常在食用蚕豆或蚕豆制品后12-24小时内突然发作，表现为疲乏、头晕、厌食、恶心、呕吐、黄疸、血尿、贫血等。在溶血性贫血出现的同时，还可能出现呕吐、腹泻、腹痛加剧、肝脏肿大、肝功能异常等症状。严重病例甚至可能出现昏迷、惊厥和急性肾衰竭，如不及时抢救，可能于发病后1-2日内死亡。💉

蚕豆病是一种遗传性溶血性疾病，主要由G-6-PD基因突变导致。了解蚕豆病的原因、症状与治疗，对于预防和治疗该疾病具有重要意义。😊💪欢迎点赞👍、关注👀、评论💬！

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