生熟薏米在功效和主治病症上面都是有区别的。

生薏米以利水渗湿为主要的特点，熟薏米，则主要表现在它的健脾止泻作用比较强。

相信这时候就会有小伙伴问了，那他们做法有什么区别呢？做饭的时候，生熟以你就都是煮粥就行了吗？

其实生熟薏米的做法也是不一样的，下面就来一起看看吧!

尤其是熟薏米，因为已经通过炒制是熟的了，所以膨化后泡水喝，也是一种食用方法。

而生薏米呢，不建议泡水。泡水也泡不出多少营养成分。

要想发挥充分发挥生薏米的效用，就要煮熟，煮粥、煮饭为主要的这个食用方法。