每天早上吃两个茶叶蛋对身体好吗
2023年5月26日
刘红主治医师营养科
中南大学湘雅三医院
三甲 | 全国A+
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每天早上吃两个茶叶蛋对身体是有一定好处的,但不建议长期食用,可能会对身体健康产生危害。
茶叶蛋是由鸡蛋制作成,其中含有蛋白质、胆固醇、维生素以及微量元素等,茶叶中的生物碱成分也会渗入到鸡蛋中,在食用后不仅可以补充机体营养,而且口感较好,可以增加食欲,可以为白天身体所需的能量提供很好的物质,所以早上吃两个茶叶蛋对身体是有一定好处的,但不建议每天食用,茶叶中的生物碱成分在与鸡蛋中的铁元素结合后,可能会对肠胃黏膜产生刺激,也可能会影响到身体对其他营养物质的吸收,对身体健康可能会产生影响。
在早上可以吃蒸鸡蛋或煮鸡蛋等,能够保证鸡蛋中的营养物质不被破坏,同时也要注意其他营养物质的摄入,保证摄入营养丰富多样化。
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