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豆角没熟吃了会中毒吗?

2023年8月3日
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郑剑副主任医师普内科
银川百度健康互联网医院
智能提取
病情摘要
患者22岁男性,吃了未熟的豆角,担心会中毒。
医生建议
未熟的豆角可能导致中毒,但患者吃了一口,没有明显不适,可以催吐,多喝水。如果后续出现不适,及时就诊。
医患交流

对话原文

豆角没熟吃了
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请问您具体是咨询什么问题呢?
豆角山东这边叫豆橛子,试着没熟吃了,不会食物中毒吧?我在网上看过,说山东容易吃没熟的中毒
我就吃了一口,
现在什么不舒服呢?
这个没有烹饪熟是会有可能导致你中度的
还没有,刚两分钟,就吃了一口
它是做好了,但是吃起来试着不怎么熟
你这个一般确实担心可以适当催吐
后续没有伴随什么不舒服的就不用特别担心的
多喝水行吗?
可以的
试着不怎么熟,有点生,就没吃了
好的,谢谢
主要还是在于观察症状上
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