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肝炎患者为什么不能吃鸡蛋呢？

提示：本内容仅作参考，不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医
问题描述：我有肝炎，医生说不能吃鸡蛋，想知道肝炎患者为啥不能吃鸡蛋呢？
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胡小翠主任医师营养科
湖南省肿瘤医院
三甲
病情分析：肝炎患者是不宜吃鸡蛋的，准确地税是不宜吃蛋黄。因为较多食用蛋黄会加重肝脏的负担，不利于康复。因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇，而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。肝脏的负担过重，不利于肝炎的恢复，因此，肝炎患者不宜吃蛋黄。